Акция в Vincent - июль 2021

Шеф-повар Василий Гордиенко и сомелье Дмитрий Натаров продолжают продумывать лучшие сочетания блюд и вин для гостей ресторана.

На этот раз - фланк стейк на гриле с соусом чипотле и пастернаком + Masseria Borgo Dei Trulli (Primitivo, Italy)

Вам остается только довериться, неспеша наслаждаясь вкусами.




Фланк-стейк обжариваем на гриле и глазируем в соусе BBQ с перцем чипотле, подаём с кремом из пастернака, сублиматом из топинамбура и травяным маслом.

Примитиво - он же американский зинфандель из жаркой Апулии. Вина этого региона имеют насыщенный богатый вкус и яркий аромат, сотканный из тонов зрелых ягод, ванили и шоколада.

Остаточный сахар в вине гармонирует с лёгкой сладостью пастернака, а щедрый вкус с соусом BBQ.






Уверены, что такое сочетание не оставит Вас равнодушным, и Вы сможете сполна насладиться игрой вкусов!


Акция продлится до 31 июля

Стоимость предложения 950р