Винсент1105.jpg
винсент1247.jpg

Наша

философия

Vincent - это не просто ресторан, это место, в котором встречаются люди с изысканным чувством вкуса. Мы создали его для того, чтобы гости в полной мере ощутили атмосферу и получили впечатления от нашего ресторана, как если бы они оказались в Италии или Франции, сидя на открытой террасе на берегу моря с бокалом превосходного игристого вина. Мы сделали все для того, чтобы гости смогли проникнуться культурой еды стран, где по-настоящему умеют ценить изысканные блюда и тончайший вкус вина. В Vincent приходят за новыми эмоциями и гастрономическими впечатлениями!

Шеф-повар ресторана Vincent Василий Гордиенко

Vincent находится в историческом центре Санкт-Петербурга в доме, где создавали свои произведения композитор Михаил Глинка и художник-маринист Лев Лагорио. Атмосфера и история этого места отчасти определили концепцию ресторана: стремиться создать лучшее и вложить душу в дело, которому посвящаешь жизнь.

Vincent - это место, где обедают примы Мариинского театра и его художественный руководитель Валерий Гергиев. Наш винный ресторан с авторской средиземноморской кухней расположен на Театральной площади и, попробовав однажды тартар из говядины или судак с кремом из свеклы, артисты балета возвращаются вновь и вновь.

В Vincent за вкусным ужином заходили музыкант Сергей Шнуров, композитор Родион Щедрин, актеры Сергей Безруков и Рей Файнс и многие другие известные люди.

В Vincent всегда хочется вернуться: взрослым - чтобы восхититься вкусом вина из Аргентины и блюдом от шеф-повара: наполеоном с паштетом из мяса утки, детям - чтобы снова отведать свои любимые кнели из цыпленка с картофельным пюре. Кстати, мы удивляем детей не только вкусными блюдами, но и просторной игровой комнатой, в которой ребенок будет в безопасности.

Vincent в переводе с французского - сто вин, которые мы привозим из лучших винодельческих регионов мира. Например, красочной Бургундии, вино которой выпускается настолько малыми тиражами, что за ним охотятся самые искушенные ценители, мечтая попробовать этот знаменитый элегантный вкус. Наша винная карта насчитывает более 100 позиций.

О нашем

ресторане

винная карта

Наша

Vincent - это лучшие традиции ресторанов Европы и авторская еда, которую хочется пробовать и созерцать

Контакты

Санкт-Петербург, Театральная пл., 16/11

+7 (812) 997-90-07